आम तौर पर, पेप्टाइड्स में दो से नौ अमीनो एसिड होते हैं। पेप्टाइड में अमीनो एसिड की संख्या के आधार पर, पेप्टाइड के विभिन्न नाम होते हैं, जैसे डाइपेप्टाइड, ट्रिपेप्टाइड, टेट्रापेप्टाइड, पेंटापेप्टाइड, आदि। तीन या अधिक अमीनो एसिड अणुओं से बने पेप्टाइड्स को पेप्टाइड्स कहा जाता है, जिनका आणविक भार 10000 से कम होता है। दा. वे अर्ध पारगम्य झिल्लियों से गुजर सकते हैं और ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड और अमोनियम सल्फेट द्वारा अवक्षेपित नहीं होते हैं। कुछ साहित्य 2-10 अमीनो एसिड से बने पेप्टाइड्स को ऑलिगोपेप्टाइड्स (छोटे अणु पेप्टाइड्स) के रूप में भी संदर्भित करते हैं; 10 से 50 अमीनो एसिड से बने पेप्टाइड्स को पेप्टाइड्स कहा जाता है; 50 या अधिक अमीनो एसिड से बने पेप्टाइड को प्रोटीन कहा जाता है, दूसरे शब्दों में, प्रोटीन को कभी-कभी पॉलीपेप्टाइड भी कहा जाता है। पेप्टाइड्स, जिन्हें पेप्टाइड्स भी कहा जाता है, की खोज 20वीं सदी में की गई थी।
